今天宠物迷的小编给各位宠物饲养爱好者分享干煎面的做法的宠物知识,其中也会对粤式煎面的做法步骤图,粤式煎面怎么做好吃(港式煎面怎么做)进行专业的解释,如果能碰巧解决你现在面临的宠物相关问题,别忘了关注本站哦,现在我们开始吧!
用料
面饼 一个
青瓜 适量
瑶柱(先浸发) 适量
虾干(先浸发) 适量
粤式煎面的做法
面饼先焯至7~8成,熟度看个人喜欢吃软一点还是韧小小的。
等干身小小就可以用细火慢慢煎
煎好就是这个样子的。
用青瓜,瑶柱,虾干,炒熟打芡。由于家里没有韭黄,**所以用了这些材料。这样一个简单又传统的煎面就完成了。
无油空气炸锅版炸馒头片的做法步骤
1. 首先就是把馒头切片。
2. 打上鸡蛋,倒入牛奶 搅匀~ (一个馒头我敲了一个鸭蛋、如果用鸡蛋一个也够了、多倒点奶就是了)。
3. 馒头片要充分浸入蛋液哦!
4. 馒头片均匀地铺在烤盘上再放进炸锅,烤盘是买炸锅的时候送的、设定180° 15分钟 在第6 /7分钟的时候打开机器,将馒头片翻面,这步很重要←_←不然烤出来一面脆一面软就不好吃了。
5. 烤完长这样。
6. 最后装盘!tada~ 超级健康超级省时的炸馒头片,最重要是万无一失 我喜欢浇上炼*、巧克力酱也不错哦!爱吃咸的话可以在搅拌鸡蛋牛奶那一步加葱和的胡椒粉!吃的时候撒肉松! 记得要趁热吃 本菜谱的做法由 。
主料
面条(生)1把
辅料
豆腐皮
(臭)1张
香菜
1把
莴笋叶
1把
调料
食盐
1勺
味精
半勺
高汤
适量
小葱
适量
宜宾千张面的做法
材料集合图:
一、【千张汤的制作】
1.锅内放油,油温4成热时,下葱丝、千张段,小火,用油略煎
2.倒入高汤
3.中火熬煮
4.千张比较耐煮,多煮一会儿,一般要煮至千张变软,发酵后的豆制品特有的的鲜香味才出的,搁一勺盐,半勺味精,千张汤就制作好了
二、【煮面浇汤】
1.另取锅,水开后,将细面下入,汤一开后即可捞出
2.下莴笋叶子烫熟
3.和面一起捞入碗中
4.浇上一勺煮好的千张汤,洒上小葱和香菜碎,一碗鲜香扑鼻,清淡爽口的【宜宾千张面】就做好了
一:先将水煮开,然后将生面条放入,稍用筷匀拌,合上锅盖,水沸则揭盖,再用筷子稍作匀拌,当面条浮在沸水中,迅将面条用滤水的勺子捞起,尽可能把水滤干,然后放在备好汁料葱花的碗里,汁料当然是用新鲜(辣)猪油或新熬(辣)植物油,放入好的酱油,味精。很多人喜欢在干挑面的上面放上一只新鲜制成的荷包蛋。
二:干挑面的做法如下:1.必须是湿面 2.下锅时间短,煮太烂非常影响口感 3.调味的酱油经过特殊处理 4.小菜是咸菜为主,也可以是肉圆子和酱子蛋(肉圆子都是秘制) 5.在陪上自己熬的辣油,味道就更美! 干挑面做为长兴的特色饮食,虽然没有经过发扬光大,但是,有很多地方也有类似的面食。比如杭州就有 拌面 。但是,那做法和口味完全不能和干挑面所比拟!
煎、炒、烹、炸、酱、焖、炖,
蒸、煮、煲、汆、烧、烤、烩,
爆、熘、煸、炝、焅、焗、熏,
蜜、卤、拌、腌、腊、晒、泡。
还有几个记不清了,让朋友们补充吧!
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